أهمية الكيمياء في حياتنا

إن علم الكيمياء علم إسلامي عربي اسما وفعلا؛ فلم تُعرَف كلمة الكيمياء ولم يَردْ ذكرها في أية لغة أو حضارة قبل العرب، سواء عند قدماء المصريين أو الإغريق. والكيمياء في اللغات الأوربية يكتبونهاAl - Chemie ومعروف أن كل كلمة لاتينية تبدأ بالألف واللام للتعريف أصلها عربي، ومن ذلك Al-Cohol- algibra.

إن "الكيمياء" اسم مشتق من الكم أو الكمية؛ ذلك لأن علماء المسلمين الذين أسسوا لهذا العلم كانوا يقولون: إذا أضفنا كمية من هذه المادة إلى كميتين أو ثلاثة من المادة الثانية نتج كذا، وهذا الاسم في ذاته يدلنا على حقيقة مهمة، وهي أن علماء المسلمين أول من اكتشفوا نظرية النسبة في اتحاد المواد وذلك قبل الكيميائي (براوست) بخمسة قرون، وتقول هذه النظرية: إن المواد لا تتفاعل إلا بأوزان ثابتة وهو قانون النسب الثابتة في الاتحاد الكيميائي.

وجاء في "لسان العرب" لابن منظور أن الكيمياء كلمة عربية مشتقة من كمى الشيء وتكماه: أي ستره، وكمى الشهادة يكميها كميا وأكماها: أي كتمها وقمعها. وقد فسرها أبو عبد الله محمد الخوارزمي (ت 387هـ) في كتابه "مفاتيح العلوم" بقوله: "إن اسم هذه الصنعة كيمياء، وهو عربي، واشتقاقه من كمى ويكمي: أي ستر وأخفى"، وهذا يتفق مع ما ذهب إليه الرازي حين سمى كتابيه في الكيمياء "الأسرار" و"سر الأسرار".

وفي التعريف الاصطلاحي فإن علم الكيمياء هو العلم الذي يُعنى بطبيعة المادة وتركيبها وما يتناولها من تغيرات، أو هو: الدراسة العلمية لخصائص المادة وتركيبها وبنيتها، والتغيرات التي تحدث في بنية المادة وتكوينها، والتغيرات المصاحبة في الطاقة.
والكيمياء بصفة عامة تنقسم إلى عدة فروع رئيسية، كما يوجد أيضا تفرعات لهذه الفروع، وموضوعات ذات تخصص أكبر داخل هذه الفروع، ومن هذه التقسيمات ما يلي:

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الكيمياء التحليلية: وتختص بتحليل عينات من المادة لمعرفة التركيب الكيميائي لها وكيفية بنائها.

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الكيمياء الحيوية: وتختص بدراسة المواد الكيميائية، والتفاعلات الكيميائية التي تحدث في الكائنات الحية.

- الكيمياء غير العضوية: ومهمتها دراسة خواص وتفاعلات المركبات غير العضوية، وهناك تداخل كبير بين الكيمياء العضوية وغير العضوية، ولا يوجد حَدٌّ واضح للتفريق بينهما.

- الكيمياء العضوية: وتختص بدراسة تركيب وخواص وتفاعلات المركبات العضوية.

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الكيمياء الفيزيائية: وتختص بدراسة الأصل الفيزيائي للتفاعلات والأنظمة الكيميائية، ولمزيد من التحديد فإنها تدرس تغيرات حالات الطاقة في التفاعلات الكيميائية.
ومن الفروع الأخرى التي تهم الكيميائيين المتخصصين: الكيمياء الحرارية، والكيمياء الحركية، وكيمياء الكم، والميكانيكا الإحصائية، وعلم الأطياف .
هذا وإن أهمية الكيمياء لتكمن في أنها تدخل في جميع نشاطات الكائنات الحية، وتسهم في كافة مناشط الحياة، فبواسطة علم الكيمياء يتم تحويل المواد الطبيعية الخام إلى مواد تلبي احتياجات الإنسان، فمثلا يستطيع الكيميائي أن ينتج من الفحم والنفط بعض المواد الجديدة كالأصباغ والعقاقير والعطور واللدائن (البلاستيك والمطاط الصناعي، وكذلك في المجال الزراعي فإن الكيمياء أسهمت في إنتاج الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية، وقد أمكن أيضا بواسطة علم الكيمياء إنتاج الألياف الصناعية، تلك التي ساهمت في مجال الكساء والمنسوجات، هذا وغيره من المجالات الأخرى الكثيرة التي تساهم بها الكيمياء في حياتنا اليومية. 

موقع: منتديات الكيمياء الحديثة

منقول ومعدل

 

La science de la chimie est une science islamique arabe, tant en nom qu'en fait. Le mot chimie n'était pas connu et n'était mentionné dans aucune langue ou civilisation avant les Arabes, que ce soit par les anciens Égyptiens ou les Grecs. Et la chimie dans les langues européennes est écrite par Al-Chemie, et il est bien connu que chaque mot latin commence par mille et lam pour que la définition soit d'origine arabe, y compris Al-Cohol-algibra.

"Chimie" est un nom dérivé de la quantité ou de la quantité. C'est parce que les savants musulmans qui ont fondé cette science disaient: Si nous ajoutons une quantité de cette substance à deux ou trois quantités du deuxième article, nous en produirons, et ce nom en soi nous indique un fait important, c'est que les savants Les musulmans sont les premiers à découvrir la théorie des rapports dans l'union des matériaux cinq siècles avant le chimiste (Proust), et cette théorie dit: que les substances n'interagissent qu'avec des poids fixes, qui est la loi des proportions constantes dans l'union chimique.

Il a été déclaré dans "Lisan Al Arab" par Ibn Manzoor que la chimie est un mot arabe dérivé de la quantité et de sa quantification: c'est-à-dire la couvrir et la quantité de témoignages la quantifie quantitativement et quantitativement: c'est-à-dire la supprimer et la supprimer. Abu Abdullah Muhammad Al-Khwarizmi (d. 387 AH) l'a interprété dans son livre "Les clés de la science" en disant: "Le nom de ce travail est la chimie, qui est l'arabe, et sa dérivation est d'un quantum et d'un quantitatif: c'est-à-dire qu'elle est cachée et cachée", et cela est cohérent avec ce qu'Al-Razi est allé quand il a appelé son livre sur "Secrets" et "secrets mystères" de la chimie.

Dans la définition idiomatique, la chimie est la science qui s'intéresse à la nature de la matière, à sa composition et à ce qu'elle traite, ou c'est: l'étude scientifique des propriétés, de la composition et de la structure de la matière, les changements qui se produisent dans la structure et la composition de la matière, et les changements d'énergie qui l'accompagnent.

Et la chimie en général est divisée en plusieurs branches principales, car il existe également des branches pour ces branches, et des sujets de plus grande spécialisation au sein de ces branches, et de ces divisions sont les suivants:

- Chimie analytique: Elle est spécialisée dans l'analyse d'échantillons de matériaux pour connaître leur composition chimique et comment les construire.

Biochimie: Elle est spécialisée dans l'étude des produits chimiques et des réactions chimiques qui se produisent dans les organismes vivants.

Chimie inorganique: Sa mission est d'étudier les propriétés et les interactions des composés inorganiques, et il y a un grand chevauchement entre la chimie organique et inorganique, et il n'y a pas de limite claire à la différence entre eux.

Chimie organique: elle est spécialisée dans l'étude de la composition, des propriétés et des réactions des composés organiques.

- Chimie physique: il se spécialise dans l'étude de l'origine physique des réactions et des systèmes chimiques, et pour plus de spécificité, il étudie les changements d'états d'énergie dans les réactions chimiques.

Les autres branches d'intérêt pour les chimistes spécialisés comprennent la chimie réfractaire, la chimie cinétique, la chimie quantique, la mécanique statistique et la spectroscopie.

En effet, l'importance de la chimie réside dans le fait qu'elle est incluse dans toutes les activités des organismes vivants et contribue à toutes les activités de la vie. Grâce à la science de la chimie, les matières naturelles brutes sont converties en matériaux qui répondent aux besoins humains. Par exemple, un chimiste peut produire du charbon et de l'huile de nouveaux matériaux tels que des colorants, des médicaments, des parfums et des plastiques ( Plastiques et caoutchouc synthétique, ainsi que dans le domaine agricole, la chimie a contribué à la production d'engrais chimiques et de pesticides, et il était également possible grâce à la chimie de produire des fibres synthétiques, celles qui contribuaient au domaine de l'habillement et du textile, et ce domaine et bien d'autres. L'apport de la chimie à notre quotidien.

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الكيمياء الحياتية : Bio Chimie   
العلم الذي يعنى بدراسة المركبات العضوية التي تدخل في تركيب أجسام الكائنات الحية من حيث التركيب والوظيفة والتغيرات الكيميائية .

تشمل المركبات العضوية الحياتية على الأصناف الرئيسة الآتية :
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الكربوهيدرات Carbohydrates .
*
الليبيدات Lipides.
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البروتينات Protéines.


للعديد من العناصر الانتقالية أهمية حيوية بالغة ، وذلك لأن بعضا منها يدخل في تكوين أجسام الكائنات الحية ، ويساهم في تركيبها بكميات بسيطة جداً ) ملليغرامات ) .وهذا أمر في غاية الأهمية إذ إن زيادة كميتها أو نقصانها عن الحد الطبيعي الذي يفترض أن تكون عليه يسبب للكائن الحي آثاراً مرضية خطيرة قد تكون قاتلة في بعض الحالات .

الحديد Fe
تعد مادة الهيموجلوبين في الدم من أكثر المواد أهمية لحياة الإنسان ، كما يعد الحديد العنصر المهم في جزيئات هذه المادة فهو الذي يكسب الدم لونه الأحمر . الى جانب كونه المسؤول عن نقل الأكسجين من الرئة الى مختلف أنسجة الجسم وخلاياه.

النحاس Cu
يساهم النحاس في تركيب كثير من الأنزيمات المسؤولة عن تكوين الأوعية الدموية والعظام والأعصاب .كما يساهم في تكوين صبغة الميلانين التي تحمي أجسامنا من أشعة الشمس فوق البنفسجية.

الكوبالتCo
يدخل في تركيب فيتامين B12 وعادة مايؤدي نقصة إلى انخفاض عدد كريات الدم البيضاء والصفائح الدموية كما يؤدي إلى الإصابة بمرض الأنيمياء ( فقر الدم .

المنجنيز Mn
ينشط بعض الأنزيمات الخاصة ببناء العظام .

الكروم Cr
يزيد من فعالية الأنسولين لذلك فإن وجودة بالكمية المطلوبة يحافظ على المستوى المناسب
للسكر في الجسم ، ولا سيما في منطقة الدماغ .

Biochimie: Bio Chimie

La science se préoccupe d'étudier les composés organiques qui entrent dans la structure des êtres vivants en termes de structure, de fonction et de changements chimiques

 

:Les composés organiques vivants comprennent les principales classes suivantes

 Glucides

 Lipides.

 Protéines

 

De nombreux éléments de transition sont d'une importance vitale, car certains d'entre eux entrent dans la composition du corps des organismes vivants et contribuent à leur composition en quantités très simples (milligrammes). Ceci est extrêmement important, car l'augmentation de leur quantité ou la diminution de la limite naturelle qu'elle est censée provoquer provoque l'objet Le quartier a de graves effets pathologiques qui peuvent être mortels dans certains cas

 

Fer/ Fe

L'hémoglobine dans le sang est l'une des substances les plus importantes pour la vie humaine. Le fer est également un élément important dans les molécules de cette substance, car c'est lui qui donne au sang sa couleur rouge. En plus d'être responsable du transport de l'oxygène du poumon vers les différents tissus et cellules du corps

 

Cuivre/ Cu

Le cuivre contribue à la synthèse de nombreuses enzymes responsables de la formation des vaisseaux sanguins, des os et des nerfs, ainsi qu'à la formation du pigment mélanique qui protège notre corps des rayons ultraviolets du soleil

 

Cobalt/ Co

Il est inclus dans la composition de la vitamine B12, généralement une carence qui entraîne une diminution du nombre de globules blancs et de plaquettes, ainsi qu'une anémie (anémie)

 

Manganèse/ Mn

Il active certaines enzymes de construction osseuse

 

Chrome/ Cr

Augmente l'efficacité de l'insuline, donc la qualité de la quantité requise maintient le niveau approprié

Sucre dans le corps, en particulier dans la région du cerveau

 

وهده بعض المركبات الكميائيه التي قد تستخدم كعلاج شائع او وصفات ومنها..
1
- النشادر ..وهو مسكن للاعصاب ومنعم للجلد ومطهر ومزيل لكافه الروائح وذلك باضافه 20 غرام منه الى 2لتر ماء .
2
- الفحم الطبيعي وكلوريد الصوديوم المطحونين ..يستخدم كعلاج لتبيض الاسنان وذلك بفركهما بالاسنان مرتين يوميا .
3
- بيكربونات الصوديوم يستخدم كعلاج للدغ النحل الانثى لانها تتميز بتاثير حامضي
4
- خل او عصير الليمون يستخدم كعلاج لدبور النحل لانه يتميز بتاثير قلوي
5
- محلول الملح والخل المخفف.. يستخدم لتطهير الاسنان وتقويتها واللثه
6
- الملح له عده ادوار في المطبخ كـ • يساعد على ازاله العجينه الملتصقه على الالواح او باليد .
يوضع على ماء سلق البيض لمنع البيض من التشقق.
لازاله رائحه الثوم والبصل من اليدين وذلك بفركهما به .
لاطفاء الزيت المشتعل ..
7
- للتخلص من بقع الحبر عليك باستخدام عصير الليمون او خل اوزيت ذره حتى تختفي ثم تغسل
8
- الكثير من التفاعلات الكميائيه تحدث أثناء طهي الطعام والكثير من تلك التفاعلات تؤدي لحدوث (التسمم الغذائي) كطريقه حفظ الماده الغذائيه ونوع الاوعيه التي يحفظ بها
9
- والكمياء الحيويه في جسم الانسان يحدث الكثير من التفاعلات الكميائيه الحيويه (الانزيمات)

 

Ce sont des composés chimiques qui peuvent être utilisés comme traitement ou prescription courants, notamment ...

1- ammoniaque .. C'est un analgésique nerveux, adoucissant pour la peau, antiseptique et déodorant, en ajoutant 20 grammes à 2 litres d'eau.

2- Charbon naturel et chlorure de sodium broyé .. utilisé comme traitement pour le blanchiment des dents, en les frottant avec les dents deux fois par jour.

3- Le bicarbonate de sodium est utilisé comme traitement des piqûres d'abeilles femelles car il a un effet acide

4- Le vinaigre ou le jus de citron est utilisé comme traitement pour la guêpe car il se caractérise par un effet alcalin

5- Une solution de sel et de vinaigre dilué. Utilisé pour nettoyer et renforcer les dents et les gencives

6- Le sel a plusieurs rôles dans la cuisine: • Il aide à retirer la pâte collée sur les planches ou à la main.

• Il est placé sur de l'eau bouillante pour empêcher les œufs de se fissurer.

• L'odeur de l'ail et des oignons peut toujours être éliminée des mains en les frottant avec.

• Pour éteindre l'huile brûlante ..

7- Pour vous débarrasser des taches d'encre, vous devez utiliser du jus de citron ou du vinaigre ou de l'huile de maïs jusqu'à ce qu'elles disparaissent puis laver

8- De nombreuses réactions chimiques se produisent lors de la cuisson des aliments, et nombre de ces interactions conduisent à (l'intoxication alimentaire) comme méthode de conservation des aliments et du type de récipients dans lesquels ils sont conservés.

9- La biochimie dans le corps humain provoque de nombreuses réactions biochimiques (enzymes).

موقع: أنا فلسطيني

موقع: نحو الكيمياء

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